常德日?qǐng)?bào)記者 楊榮國 通訊員 彭雅婷 文/圖 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全保障，規(guī)范校園膳食經(jīng)費(fèi)管理，深化“校園餐”突出問題整治，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，5月13日，西洞庭管理區(qū)組織聯(lián)合檢查組開展校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)。
檢查組先后前往常德市西湖管理區(qū)第一中學(xué)、祝豐完小、龍泉完小等學(xué)校，重點(diǎn)圍繞《中小學(xué)校園食品安全監(jiān)督檢查指南》要求開展實(shí)地檢查。檢查組實(shí)地查看學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等，對(duì)學(xué)校食堂安全管理制度落實(shí)情況，各功能間餐食原料儲(chǔ)存、清洗、加工、烹飪等環(huán)節(jié)流程，膳食經(jīng)費(fèi)管理資料等進(jìn)行細(xì)致檢查；針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)反饋并提出整改要求，確保問題及時(shí)解決。
下一步，西洞庭管理區(qū)將嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理工作，緊盯責(zé)任落實(shí)、資金管理使用、安全衛(wèi)生管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以有力措施保障校園食品安全，為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康的用餐環(huán)境。
