常德日報記者 譚明 文/圖 日前，常德市發(fā)展和改革委員會（常德市國防動員辦公室）公布5月上旬常德市肉、蛋、禽及水產(chǎn)品市場價格波動監(jiān)測情況。數(shù)據(jù)顯示，5月上旬，鮮牛肉價格環(huán)比上漲。
其中，鮮牛肉零售均價39.7元/斤，鮮牛肉零售均價同比下跌9.15%，環(huán)比上漲2.58%。分析認為，牛肉價格上漲主要受產(chǎn)能收縮、養(yǎng)殖戶惜售挺價、國際貿(mào)易政策沖擊及節(jié)假日推動等因素影響。
豬肉價格方面，5月上旬，常德市生豬價格為780元/百斤，同比下跌2.5%，環(huán)比持平。集市鮮豬肉零售均價分別為12.7元/斤，鮮豬肉同比下跌4.51%，環(huán)比持平。
結合宏觀市場的情況看，目前豬肉價格總的來說仍處在一個環(huán)比下跌的區(qū)間。其中，以國家統(tǒng)計局前期發(fā)布的4月居民消費價格指數(shù)為例，豬肉價格環(huán)比下降1.6%，影響CPI下降約0.02個百分點。有分析認為，受飼料成本的上漲和宏觀政策因素的影響，有可能延長豬周期的景氣階段。
水產(chǎn)品價格方面，5月上旬，集市草魚（鮮活）零售均價為8.2元/斤，同比上漲13.89%，環(huán)比下跌1.2%。
禽、蛋價格方面，雞肉（白條雞）銷售均價為11.50元/500克，同比上漲4.55%，環(huán)比持平。鴨肉（凈膛鴨）銷售均價為12.00元/500克，同比上漲20.00%，環(huán)比持平。雞蛋銷售均價為6.40元/500克，同比、環(huán)比均持平。
